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Décembre 2012

jeudi 28 février 2013 par Mme Poinat

Jeudi 6 décembre
Nous avons fait de la pâtisserie pour le marché de Noël : des sablés à la noix de coco, aux amandes, au citron et au miel.

Recette des croquants au miel :
Faire fondre 100g de beurre avec 2 cs de miel.
Mélanger dans un saladier 125g de farine avec 40g de poudre d’amandes et de la levure.
Ajouter le mélange beurre miel. Déposer des petites boules aplaties sur du papier de cuisson. Cuire 15 minutes à 170°. Saupoudrer ensuite de sucre glace.

Sablés aux amandes :
Mélanger 220g de farine, 125g de beurre mou, 40g de poudre d’amandes, 80g de sucre glace et 1 œuf. Cuire 12 minutes à 180°.

Sablés au citron :
Mélanger 250g de farine, 80g de sucre glace, levure, pincée de sel, du sucre vanillé, 1 jaune d’œuf, le zeste d’un citron, 10 cl de crème liquide et 100g de beurre mou. Cuire 10 minutes à 180°.

Vendredi 7 décembre
Nous devions courir pour le Téléthon, mais la neige était là…. Alors, on a parlé des enfants malades, on a répété les chants de Noël et on a goûté !

Lundi 10 décembre
Sortie à Paris !
Léonie : On était à Paris.
Emile : On est allé à « Stravinsky »
Alexandre : C’est un président. (Je pense qu’il y a comme une petite confusion avec Pompidou !!!! alors on a ré expliqué !!!)
C’est un musicien russe !
Anna : On a vu l’oiseau de feu.
Lise T : On a vu la fontaine.
Alexandre : On a vu la spirale.
Léonie : On a vu le serpent. Il ne crachait pas de l’eau.
Lise G : Il y avait le chapeau.
Emile : La bouche crachait de l’eau.
Rafaël : L’éléphant jetait de l’eau avec sa trompe.
Anna : On a vu la tête de mort.
Léandre : On est allé pique-niquer.
Emile : On est allé ranger les manteaux dans le musée Georges Pompidou. C’était le président de la France.
Alexandre : On est allé dans les escalators.
Lise T : On a vu des tableaux.
Célian : On a dessiné.
Léandre :On est allé tout en haut , on a vu Paris.
Astrid : On a vu la Tour eiffel.
Romane : On a vu la grande roue.
Rohan : On était plus grand que les maisons.
Emile : On dirait qu’on était des géants.
Eliott : J’ai vu deux tableaux qui me plaisaient vraiment : les tableaux de Matisse.

Portfolio


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ECOLE D’AIGREMONT (académie de Versailles)
Directeur de publication : Mme Hervé, IEN de Saint Germain